Walter Dorfmetzgerei
Oberschopfheimer Hauptstr. 3
77948 Friesenheim-Oberschopfheim
07808-410
Badisches Schäufele vorgegart im Kochbeutel
Echt badisches Schäufele aus der Schweineschulter ohne Knochen, mild gesalzen und leicht über Buchenholz geräuchert. Das Schäufele wird anschließend im eigenen Saft schonend im Kochbeutel gegart. Die Zubereitunsempfehlung steht auf der Verpackung.
Das Schäufele ist ein typisches südbadisches Gericht, das traditionell an Weihnachten und Ostern gegessen wird. Mit frischem Kartoffelsalat und Bauernbrot ein Festessen.
Das Gewicht beträgt ca.900g und ist ausreichend für ca. 3-4 Personen.
Glutenfrei, Lactosefrei, ohne Zusatz von Jod, Geschmacksverstärker, Sellerie und Senf..
- Hersteller: Dorfmetzgerei Walter